Microbiología alimentaria : Autor(es) C. M Bourgeois, C. M Bourgeois : Soyloqueleo.es : Libros : ISBN 9788420007847

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Caracteristicas

Páginas: 240
Formato: 2,4x16,8x24,21 cm
Edición: 01051995
Idioma: Castellano.
Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
Peso: 0,77 kg.

Microbiología alimentaria
9788420007847
Autores: C. M Bourgeois, C. M Bourgeois
MicrobiologÍa alimentaria. volumen 2: fermentaciones alimentarias editado por Acribia

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