Paraninfo

Inicio » Medicina » Medicina: Cuestiones Generales » Salud Pública Y Medicina Preventiva » Salud Personal Y Pública » Higiene » Higiene y seguridad alimentaria

¡TE LO BUSCAMOS!
Si estás buscando este libro y no tiene stock, nosotros lo buscamos por ti sin coste adicional.
Sólo tienes que dejarnos tu email, nosotros nos pondremos en contacto contigo en cuanto lo localicemos.

¡Búscamelo!


No te preocupes, únicamente nos pondremos en contacto contigo para avisarte cuando dispongamos del libro. En ningún caso tu mail será cedido a terceros, ni te enviaremos publicidad o spam.
Ficha
Portada del libro Higiene y seguridad alimentaria, de H. D Watson, H. D Watson
- 5% dto.

  • 11,00 Eur
  • 10,45 Eur

  • * Gastos de envío no incluidos.


  • No disponible

    • -


    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 240
  • Formato: 0,8x16,6x23,60 cm
  • Edición: 01041994
  • Idioma: Castellano.
  • Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Peso: 0,22 kg.

  • Higiene y seguridad alimentaria

  • 9788420007632

  • Autores: H. D Watson, H. D Watson

  • Seguridad microbiologica de los alimentos. Sistemas de analisis de riesgos y control de puntos criticos (HACCP): su aplicacion a la industria alimentaria para alcanzar la seguridad microbiana. Escherichia coli y Shigella. Enteritis por Campylobacter de origen alimentario. Listeriosis. Seguridad quimica de los alimentos. Agentes antimicrobianos en bebidas de frutas fermentadas y no fermentadas. La contaminacion quimica de los alimentos.
  • 11,00 Eur
  • 10,45 Eur

  • * Gastos de envío no incluidos.


  • No disponible

  • -


Quiénes somos | Contacto | Aviso Legal | Politica de privacidad | Condiciones de compra

© Ediciones Paraninfo S.A.Calle José Abascal, 56 (Utopicus). Oficina 217. 28003 Madrid (España)

Teléfono: (+34) 656 541 982 - (+34) 913 308 915
WhatsApp: (+34) 656 541 982
Fax: (+34) 91 445 62 18
Email: [email protected]