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Caracteristicas
- Páginas: 210
- Formato: 1,2x13,6x21,41 cm
- Edición: 01111984
- Idioma: Castellano.
- Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
- Peso: 0,30 kg.
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Introducción a los subproductos de pesquerías
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9788420005232
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Fabricacion de harina de pescado. Utilizacion de la harina de pescado en la alimentacion animal. Fabricacion y utilizacion de los aceites de pescado en la alimentacion. Ensilado de pescado. Hidrolizado de pescado. Concentrado de proteina de pescado. Otras utilizaciones de los productos derivados de la pesca. Apendices: Metodos de analisis. Firmas comerciales y organismos que disponen de informacion sobre productos y procesos industriales.
El libro pertenece a los siguientes catálogos