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Ficha
Portada del libro Botulismo, de Louis Smith, Smith
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 250
  • Formato: 1,2x17x23,80 cm
  • Edición: 01061980
  • Idioma: Castellano.
  • Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo - Libro no cosido / Encuadernación arráfica / P.
  • Peso: 0,42 kg.

  • Botulismo

  • 9788420004518

  • Autores: Louis Smith, Smith

  • Traductor: Bernabé Sanz Pérez

  • Introduccion historica. El microorganismo. Las esporas. Bacteriofagos, bacteriocinas, bacteriolisinas. Deteccion y aislamiento. Presencia de Clostridium botulinum. Las toxinas de Clostridium botulinum. Accion de las toxinas. Toxoides botulinicos. Botulismo humano: presentacion. Botulismo en el hombre: la enfermedad. Botulismo en los mamiferos. Botulismo en las aves.
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