Paraninfo

Inicio » Medicina » Medicina: Cuestiones Generales » Salud Pública Y Medicina Preventiva » Salud Personal Y Pública » Dietética Y Nutrición » Calidad y valor nutritivo de los alimentos vegetales

¡TE LO BUSCAMOS!
Si estás buscando este libro y no tiene stock, nosotros lo buscamos por ti sin coste adicional.
Sólo tienes que dejarnos tu email, nosotros nos pondremos en contacto contigo en cuanto lo localicemos.

¡Búscamelo!


No te preocupes, únicamente nos pondremos en contacto contigo para avisarte cuando dispongamos del libro. En ningún caso tu mail será cedido a terceros, ni te enviaremos publicidad o spam.
Ficha
Portada del libro Calidad y valor nutritivo de los alimentos vegetales, de Werner Schuphan
- 5% dto.

  • 22,00 Eur
  • 20,90 Eur

  • * Gastos de envío no incluidos.


  • No disponible

    • -


    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 240
  • Formato: 2,2x16,2x24,00 cm
  • Edición: 01011968
  • Idioma: Castellano.
  • Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo - Libro no cosido / Encuadernación arráfica / P.
  • Peso: 0,50 kg.

  • Calidad y valor nutritivo de los alimentos vegetales

  • 9788420000480

  • Autor: Werner Schuphan

  • Traductor: Horacio Marco Moll

  • La cantidad como signo de valor. Evaluacion de la calidad -Valor util. Valor biologico como expresion de calidad. Influencia de la herencia y medio ambiente sobre el valor biologico. Tecnica de cultivo. Recoleccion: Tiempo mas propicio. Transporte, conservacion y almacenado. Tamano, pesos y aspecto. Moderna estimacion de la calidad: Productos corrientes y especiales. Standards de calidad.
  • 22,00 Eur
  • 20,90 Eur

  • * Gastos de envío no incluidos.


  • No disponible

  • -


Quiénes somos | Contacto | Aviso Legal | Politica de privacidad | Condiciones de compra

© Ediciones Paraninfo S.A.Calle José Abascal, 56 (Utopicus). Oficina 217. 28003 Madrid (España)

Teléfono: (+34) 656 541 982 - (+34) 913 308 915
WhatsApp: (+34) 656 541 982
Fax: (+34) 91 445 62 18
Email: [email protected]