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Ficha
Portada del libro Manual. Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración (UF0053). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de cocina (HOTR0108), de Marta García González
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 230
  • Fecha Edición: 2023
  • Edición: 1
  • Idioma: Castellano.
  • Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Editorial: CEP

  • Manual. Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración (UF0053). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de cocina (HOTR0108)

  • 9788419749505

  • Autor: Marta García González

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