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Ficha
Portada del libro Manual. Preelaboración de productos básicos de pastelería (UF0819). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de pastelería (HOTR0109), de Varios Autores
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    Caracteristicas

  • Páginas: 128
  • Fecha Edición: 2023
  • Edición: 1
  • Idioma: Castellano.
  • Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Editorial: CEP

  • Manual. Preelaboración de productos básicos de pastelería (UF0819). Certificados de profesionalidad. Operaciones básicas de pastelería (HOTR0109)

  • 9788419749338

  • Autor: Varios Autores

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