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Ficha
Portada del libro Dietas (1). Alimentos y alimentación, de Abel Mariné
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Formato: 22x16 cm
  • Fecha Edición: 2024
  • Edición: 1
  • Idioma: Castellano.
  • Encuadernación: Folleto.

  • Dietas (1). Alimentos y alimentación

    En una dosis

  • 9788419683946

  • Autor: Abel Mariné

  • Abel Mariné es catedrático emérito de Nutrición y Bromatología de la Facultad de Farmacia y Ciencias de la alimentación de la Universidad de Barcelona, Campus de la Alimentación. Ha sido profesor de la Universidad de Salamanca, decano de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Salamanca y de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Barcelona. Distinción de la Universidad de Barcelona a la labor de divulgación científica y Premio gastronómico Llorenç Torrado en la categoría de divulgadores. Ha colaborado y colabora con diversos medios de comunicación.
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