-
5% dto.
Caracteristicas
- Páginas: 121
- Formato: 18x11x1,60 cm
- Fecha Edición: 2024
- Edición: 1
- Idioma: Castellano.
- Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo - Bolsillo (España) - Trade paperback (EE.UU) -.
- Peso: 0,20 kg.
-
Meterse un pájaro en la boca
Sobre lo insólito en la gastronomía
-
9788419483614
-
-
-
-
-
-
Un hortelano y una rana. Una prensa sádica y una cometa de carne. Un cocinero desarmado, un sándwich y un pastelito rosa. El periodista y escritor Pau Arenós, con la prosa vívida que le caracteriza, indaga en esta serie de artículos sobre lo extraordinario, lo prohibido y lo diferente en la gastronomía.
Meterse un pájaro en la boca es un recordatorio de que el mundo culinario es increíblemente diverso y que, bajo su superficie ―plagada de «comistrajos de pensamiento único, basados en un lugar común»―, aún guarda un lado salvaje esperando a que nos armemos de valor y lo saboreemos.
El libro pertenece a los siguientes catálogos
Libros Relacionados:
-
Producto en la misma colección
-
5% dto.
12,30
Eur
-
Producto en la misma colección
-
5% dto.
12,30
Eur
-
Producto en la misma colección
-
5% dto.
13,25
Eur
-
Producto en la misma colección
-
5% dto.
13,25
Eur