-
5% dto.
-
-
-
Unidad(es)
-
Comprar
Caracteristicas
- Páginas: 160
- Formato: 14,6x1,9x312,00 cm
- Fecha Edición: 2023
- Edición: 001
- Idioma: Catalán.
- Encuadernación: Tapa Dura.
- Peso: 0,31 kg.
-
La calçotada ideal (ed. actualitzada)
-
9788419259202
-
-
-
-
-
-
L'Àlex Segú ens explica quin són els trucs imprescindibles per organitzar una calçotada d'èxit. Quin és el tipus de llenya més adient per coure els calçots? Sabeu com es netegen i tallen abans de posar-los al foc? O quin és el millor moment per preparar-ne la salsa? Aquestes i altres qüestions queden resoltes en aquest manual de cuina senzill però imprescindible. A més de trucs i consells, s'inclouen les receptes d'altres plats per acompanyar els calçots, com la carn a la brasa, l'escalivada o els cargols a la llauna. I per si us en sobren, també trobareu receptes amb aquesta «ceba d'or», com els bunyols amb calçots i gambes o el pollastre rostit amb salsa de calçots.
-
-
-
Unidad(es)
-
Comprar
El libro pertenece a los siguientes catálogos