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Caracteristicas
- Páginas: 224
- Formato: 26x19x2,50 cm
- Fecha Edición: 2023
- Edición: 1
- Idioma: Castellano.
- Encuadernación: Tapa dura - Cosido.
- Peso: 1,01 kg.
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Cereales
Las recetas de una chef comprometida
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9788419043337
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Las elecciones de Manon Fleury reflejan su compromiso con
prácticas virtuosas, así como su afán de excelencia. En este
libro sublima con maestría los cereales y coloca este alimento
esencial en el centro del plato. Sus 74 recetas —algunas rápidas
y otras laboriosas, pero todas ellas accesibles— nos descubren
lo deliciosos y reconfortantes que resultan los cereales como el
trigo, el trigo sarraceno, el mijo u otros, desde el desayuno hasta
la cena. Gracias a Manon Fleury, estos ingredientes sanos
y sencillos se vuelven exquisitos y sorprendentes en el día a día.
En una palabra: indispensables.
El libro pertenece a los siguientes catálogos