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Ficha
Portada del libro Gastronomia, cultura y sostenibilidad. Etnografias contemporaneas., de F. Xavier Medina, David Conde, Lorenzo Mariano
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 210
  • Formato: 21x14 cm
  • Fecha Edición: 2022
  • Edición: 20012022
  • Idioma: Gallego.
  • Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo - Bolsillo (España) - Trade paperback (EE.UU).
  • Peso: 0,285 kg.
  • Editorial: ICARIA
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