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Ficha
Portada del libro Bosch de la Trinxeria, de Joan De Déu Domènech
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 168
  • Formato: 21,3x14 cm
  • Fecha Edición: 2026
  • Idioma: Catalán.
  • Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo - Con solapas.

  • Bosch de la Trinxeria

    El gurmet de la Jonquera

  • 9788418680632

  • Autor: Joan De Déu Domènech

  • Carles Bosch de la Trinxeria (1831-1897) va ser un escriptor, excursionista i observador atent del seu temps. Va heretar un gran patrimoni que li va permetre dedicar-se al camp, la caça i a l’escriptura. Quan la salut el va privar de les travesses, va convertir l’experiència viscuda en literatura, fent un inventari de costums, llengua, cançons i llegendes d’un món rural en transformació en llibres com Records d’un excursionista. Va ser terratinent, polític, cronista, pintor, escaquista, però sobretot gurmet. Guiat sempre per la curiositat, va descriure amb passió tant els menjars senzills dels pastors com els plats més refinats. La mateixa curiositat que va fonamentar la seva mirada sobre la natura i el país.
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