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Caracteristicas
- Páginas: 211
- Formato: 25x17x0,20 cm
- Fecha Edición: 2022
- Edición: 1
- Idioma: Castellano.
- Encuadernación: Tapa Dura.
- Peso: 0,583 kg.
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Espejo del arte de cocina
De la Corte del Rey Ricardo, el segundo de Inglaterra tras la conquista
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9788418490552
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Título: Espejo del Arte de Cocina. De la Corte del rey Ricardo, el segundo de Inglaterra tras la conquista
Autor: Trinidad Guzmán González
Colección: Folia Medievalia
ISBN: 978-84-18490-55-2
Primera traducción al castellano del recetario del jefe de cocina del rey Ricardo II conocido en el mundo del habla inglesa como Forme of Cury.
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