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    Caracteristicas

  • Páginas: 280
  • Formato: 28x22 cm
  • Fecha Edición: 2020
  • Edición: 22102020
  • Idioma: Castellano.
  • Encuadernación: Tapa dura - Cosido.
  • Peso: 0,968 kg.
  • Editorial: LAROUSSE

  • Pasión por los postres. ¿Light o no?

  • 9788418100444

  • Autores: Jordi Trilla Segura, Valentin Néraudeau, Massimo Pessina

  • Pasteles, tartas, bizcochos, helados o bebidas... en versión doble: TRADICIONAL Y LIGHT.Recetas clásicas reinventadas o creaciones originales fáciles de preparar y tan atractivas como deliciosas con una característica común: todas contienen fruta. El mensaje de su autor, el joven chef Valentin Néraudeau, es el siguiente: TODOS TENEMOS DERECHO A PERMITIRNOS UN CAPRICHO. Si tienes algo que celebrar o te mueres de ganas de tomarte un delicioso postre con nata y unas hermosas frutas, la versión tradicional te ofrecerá lo que buscas. Si los postres te enloquecen, ¡la versión light es la tuya! Más rica en frutas y menos energética, aunque igual de atractiva y sabrosa, te permitirá disfrutar más a menudo de los postres sin sentirte culpable.Todas las recetas están ilustradas paso a paso con fotografías de los ingredientes y del material que se debe utilizar.
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