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Caracteristicas
- Páginas: 256
- Formato: 23,5x18,5 cm
- Fecha Edición: 2020
- Edición: 2
- Idioma: Castellano.
- Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo - Con solapas.
- Peso: 0,791 kg.
- Editorial: LAROUSSE
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Postres y otras dulcerías
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9788418100123
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La 3ª edición de un libro que se ha convertido en todo un clásico de la repostería. Pamela Rodríguez, en su web unodedos.com se muestra como una apasionada de los postres, y los post más seguidos y valorados son aquellos protagonizados por las " dulcerías " . En este libro, con una maquetación muy cuidada y unas imágenes de gran calidad, hay propuestas canónicas y también recetas muy sugerentes: polos cremosos de helado de melocotón, trenza de yema y nueces, bizcocho de turrón, sándwich de fresa, tarta de chocolate y remolacha...
El libro pertenece a los siguientes catálogos
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