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5% dto.
Caracteristicas
- Páginas: 210
- Formato: 21x15x1,50 cm
- Fecha Edición: 2020
- Edición: 15022020
- Idioma: Castellano.
- Encuadernación: Espiral.
- Peso: 0,402 kg.
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Menús para impresionar
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9788417843038
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Menús para impresionar propone una cocina hobby, con recetas que no están pensadas para el día a día, sino para las ocasiones en que se invita a los amigos a pasar un buen rato en torno a la mesa. En ese sentido, es una cocina juguetona, equidistante tanto de espumas y esferificaciones como la clásica que, en tiempos más estirados, parecía la propia cuando se tiene invitados. Recetas fáciles, sabrosas, accesibles y resultonas. Cualquier persona con unos conocimientos básicos de cocina puede elaborarlas: han sido probadas durante años en los cursos que imparte la autora y hay garantía de que funcionan: valen para impresionar.
Las recetas se aliñan con comentarios, apuntes históricos, citas literarias y datos prácticos, que convierten a Menús para impresionar en una pequeña enciclopedia de sabiduría culinaria.
El libro pertenece a los siguientes catálogos