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5% dto.
Caracteristicas
- Páginas: 530
- Formato: 24x17x3,50 cm
- Fecha Edición: 2025
- Edición: 1
- Idioma: Valenciano.
- Encuadernación: Tapa Dura.
- Peso: 1,446 kg.
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Bolets del massís de Penyagolosa
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9788417465964
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Penyagolosa es un referente natural y excursionista de nuestras comarcas. Su altitud, orientación y clima favorecen una flora y micobiota ricas y a menudo exclusivas. Los habitantes del macizo han conservado un saber ancestral sobre los hongos, su comestibilidad y preparación. El aumento de visitantes en las últimas décadas ha generado una sobreexplotación de los recursos micológicos y ha afectado negativamente a la naturaleza y los usos tradicionales. Paralelamente, ha crecido el interés por el cultivo de la trufa y el consumo de nuevas setas. El libro que se presenta quiere divulgar de forma clara y visual esta riqueza micológica, combinando descripciones externas y microscópicas, hábitats, épocas de aparición y detalles culturales o culinarios. Escrito por varios autores, el carácter coral del texto aporta una diversidad de estilos que enriquece el conjunto y pretende fomentar el respeto y el aprecio por el patrimonio natural del Penyagolosa.
El libro pertenece a los siguientes catálogos