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Ficha
Portada del libro Transporte y bienestar animal. Un enfoque integrativo, de Genaro C Miranda-De La Lama
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    Caracteristicas

  • Páginas: 240
  • Formato: 24x17x1,70 cm
  • Fecha Edición: 2018
  • Edición: 19122018
  • Idioma: Castellano.
  • Encuadernación: Tapa dura - Cosido.
  • Peso: 0,654 kg.
  • Editorial: GRUPO ÁSÍS BIOMEDIA

  • Transporte y bienestar animal. Un enfoque integrativo

  • 9788417225988

  • Autor: Genaro C Miranda-De La Lama

  • La logística presacrificio constituye, en esencia, todos aquellos eslabones que implican transportar, manejar y gestionar el trayectode un animal desde la granja hasta la planta de sacrificio. La presente revisión hace un análisis actualizado del transporte y la logística presacrificio con una visión de conjunto, centrándose en sus repercusiones especialmente en los sectores porcino, vacuno, ovino y avícola, y dando las claves para conseguir productos de mayor calidad.
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