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Ficha
Portada del libro Procesos de gestión de departamentos del área de alojamiento. HOTA0208 - Gestión de pisos y limpieza en alojamientos, de Verónica Atienza Sobrino
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 304
  • Formato: 23x17 cm
  • Fecha Edición: 2017
  • Edición: 1
  • Idioma: Castellano.
  • Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Peso: 0,522 kg.

  • Procesos de gestión de departamentos del área de alojamiento. HOTA0208 - Gestión de pisos y limpieza en alojamientos

  • 9788417224844

  • Autor: Verónica Atienza Sobrino

  • OBJETIVOS: - Analizar sistemas y planes de calidad aplicables a empresas de hostelería y turismo. - Definir o realizar procesos de control de calidad de los servicios y productos de hostelería y turismo, identificando las características de calidad más significativas. - Evaluar los resultados de los datos obtenidos durante los procesos de control de productos o servicios del sector de hostelería y turismo, proponiendo actuaciones para la mejora continua.
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