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Ficha
Portada del libro Diari d'un cuiner, de Joan Gurguí Ratera
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 144
  • Formato: 23,5x15,5x1,90 cm
  • Fecha Edición: 2017
  • Edición: 1
  • Idioma: Catalán.
  • Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo - Cosido - Con solapas.
  • Peso: 0,532 kg.
  • Diari d'un cuiner

  • 9788417183059
  • Autor: Joan Gurguí Ratera

  • En un univers tan gran com és el dels llibres de cuina, ens trobem amb Diari d'un cuiner. Un llibre íntim i proper per com l'autor s'obre davant del lector, a l'hora que lleuger i divertit per la frescor de les seves paraules. Revelacions del dia a dia del jove cuiner, pràctics trucs i consells, delicioses receptes i records molt personals, plens d''d'emoció. Amb aquest llibre, l'autor ens encomana la seva devoció per els fogons i el bon menjar tal i com fa davant dels seus clients, ja siguin grans empreses o particulars, sempre fora de les parets d'un restaurant. Un llibre que es deixa estimar i que farà que estimeu més la cuina i tot el que l'envolta.
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