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    Caracteristicas

  • Páginas: 64
  • Formato: 16,4x10 cm
  • Fecha Edición: 2021
  • Edición: 1
  • Idioma: Catalán.
  • Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Editorial: FARELL EDITORS

  • Fruits silvestres comestibles

  • 9788417116415

  • Autores: Joaquim Perez Raventos, ëngel M Hern‡Ndez Cardona, àngel Hernández Cardona

  • Aquesta es una guia practica que tracta dels fruits comestibles silvestres, es a dir, dels que produeixen les plantes que es fan espontaniament al medi natural i que podeu trobar durant les vostres excursions per la muntanya. Inclou 29 fitxes a doble pagina amb un text entenedor i fotografies dels fruits i tambe d'altres parts de la planta, especialment fulles i flors. Les acurades descripcions i les dades sobre la localitzacio i l'epoca de fructificacio, juntament amb les fotografies, ajuden a identificar els fruits comestibles i a no confondre'ls amb fruits metzinosos o simplement no comestibles. Respecte als usos alimentaris, s'indiquen les caracteristiques gustatives dels fruits, la manera de consumir-los, els seus valors nutricionals i dietetics, i els beneficis que reporten a la salut.
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