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Ficha
Portada del libro Les receptes de na tonina, de Antònia Serrano Darder
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 210
  • Formato: 21x14,5 cm
  • Fecha Edición: 2002
  • Edición: 02122002
  • Idioma: Catalán.
  • Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo - Libro no cosido / Encuadernación arráfica / P.

  • Les receptes de na tonina

  • 9788417113476

  • Autor: Antònia Serrano Darder

  • La vida actual, en què dones i homes estudien i fan feina i en què el temps és escàs, ha fet que es deixassin de banda molts costums per donar pas a noves formes de viure. Tradicionalment les mares ensenyaven a cuinar les filles i els transmetien els seus petits secrets culinaris; això és el que fa Les receptes de na Tonina. Sens dubte, aquest receptari pot ajudar en gran manera els que vulguin aprendre de forma fàcil i amena a guisar. Podríem dir que és el llibre de cuina que hauria pogut escriure la nostra mare. És un llibre que hauria de ser present a totes les cuines, un llibre per usar, per consultar, i no per estar mort en un prestatge, perquè és un manual de cuina senzill, pràctic, amb menús, receptes, suggeriments i també idees.
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