-
5% dto.
Caracteristicas
- Páginas: 256
- Formato: 23x19 cm
- Fecha Edición: 2017
- Edición: 1
- Idioma: Castellano.
- Encuadernación: Tapa Dura.
- Peso: 1,03 kg.
-
Legumbres revolucionarias
económicas, sostenibles y versátiles
-
9788416965496
-
-
-
-
-
-
Desde las minúsculas lentejas beluga hasta las habas gigantes, las legumbres se presentan en una amplia variedad de tamaños, colores y texturas, todas ellas fáciles de preparar y repletas de fibra y proteínas.
Muchas de las 150 recetas vegetarianas, nutritivas y saciantes, que encontrará en este libro incluyen variaciones veganas y con carne. Prepare un tajín vegetariano de guisantes de Angola, un sustancioso curri de alubias blancas y coco o unos brownies sin lácteos de alubias negras. Usted elige.
El libro pertenece a los siguientes catálogos