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Caracteristicas
- Páginas: 215
- Formato: 21,5x15 cm
- Fecha Edición: 2021
- Edición: 29032021
- Idioma: Castellano.
- Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo - Bolsillo (España) - Trade paperback (EE.UU).
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Pizza Party
Pizzas, focaccias, calzones y cocas
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9788416902361
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Déjate seducir por el arte de preparar pizzas caseras. Con Pizza Party. Pizzas, focaccias, calzones y cocas de Cookidoo® descubrirás todos los secretos para cocinar auténticas pizzas italianas y americanas, calzones, focaccias, y otras variantes. Conocerás los ingredientes básicos para preparar la masa, dominarás las técnicas de reposo para lograr pizzas esponjosas por dentro y crujientes por fuera, manejarás el horno con maestría para conseguir un horneado perfecto y descubrirás trucos infalibles para hacer que tus pizzas sean las de un auténtico pizzaiolo. Con este libro, y a lo largo de sus 53 recetas, disfrutarás preparando increíbles versiones de pizzas, calzones, focaccias y cocas con los ingredientes más variados, vistosos y sabrosos.
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