Paraninfo

Inicio » Tecnología, Ingeniería, Agricultura » Otras Tecnologías Y Ciencias Aplicadas » Otras Tecnologías Y Actividades Comerciales Profesionales » Actividades De Hostelería Y Restauración » Dirección y recursos humanos en restauración. hotr0309 - dirección en restauración

¡TE LO BUSCAMOS!
Si estás buscando este libro y no tiene stock, nosotros lo buscamos por ti sin coste adicional.
Sólo tienes que dejarnos tu email, nosotros nos pondremos en contacto contigo en cuanto lo localicemos.

¡Búscamelo!


No te preocupes, únicamente nos pondremos en contacto contigo para avisarte cuando dispongamos del libro. En ningún caso tu mail será cedido a terceros, ni te enviaremos publicidad o spam.
Ficha
Portada del libro Dirección y recursos humanos en restauración. hotr0309 - dirección en restauración, de Gemma Mª Romero Gutiérrez
- 5% dto.

  • 15,13 Eur
  • 14,37 Eur

  • * Gastos de envío no incluidos.


  • No disponible

    • -


    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 230
  • Formato: 23x17 cm
  • Fecha Edición: 2016
  • Edición: 17102016
  • Idioma: Castellano.
  • Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Peso: 0,426 kg.

  • Dirección y recursos humanos en restauración. hotr0309 - dirección en restauración

  • 9788416758517

  • Autor: Gemma Mª Romero Gutiérrez

  • Organización en los establecimientos de restauración;Introducción.;Clasificación.;Descripción de una organización eficaz.;Tipos de estructuras organizativas.;Organigrama.;Relaciones con otros departamentos.;Análisis de las ventajas y desventajas de las estructuras organizativas.;Procesos para la identificación de puestos de trabajo y la selección de personal;Introducción.;Procedimiento para la identificación de puestos de trabajo.;Procedimientos para la selección de personal.;Normativa aplicable a los recursos humanos.;Técnicas de dirección en restauración;Introducción.;Características de la Dirección.;Tipos de dirección.;Ciclo de la dirección.;Formación interna y continua de los trabajadores.;Sistemas de incentivos para el persona
  • 15,13 Eur
  • 14,37 Eur

  • * Gastos de envío no incluidos.


  • No disponible

  • -


Quiénes somos | Contacto | Aviso Legal | Politica de privacidad | Condiciones de compra

© Ediciones Paraninfo S.A.Calle José Abascal, 56 (Utopicus). Oficina 217. 28003 Madrid (España)

Teléfono: (+34) 656 541 982 - (+34) 913 308 915
WhatsApp: (+34) 656 541 982
Fax: (+34) 91 445 62 18
Email: [email protected]