Paraninfo

Inicio » Estilo De Vida, Deporte Y Ocio » Cocina/Comidas Y Bebidas, Etc » Cocina Por Ingredientes » Els millors pinxos i tapes de la carxofa de Benicarló

Ficha
Portada del libro Els millors pinxos i tapes de la carxofa de Benicarló, de Associació Benicarlanda De Bars I Cafeteries
- 5% dto.

  • 20,00 Eur
  • 19,00 Eur

  • * Gastos de envío no incluidos.


  • En stock

    • -


    • Unidad(es)
    • Comprar

    Caracteristicas

  • Páginas: 210
  • Formato: 21x21 cm
  • Edición: 122015
  • Idioma: Otras lenguas.
  • Encuadernación: Tapa dura - Cosido.
  • Peso: 0,51 kg.

  • Els millors pinxos i tapes de la carxofa de Benicarló

    La cuina tradicional reinterpretada

  • 9788416505265

  • Autor: Associació Benicarlanda De Bars I Cafeteries

  • Colaboradores: Jordi Maura Posas, Francisco Rillo Nacher, Joan Fibla Vanyó

  • Benicarló els darrers vint anys s’ha erigit en el referent ineludible de tot allò que acompanya la producció i el consum de la carxofa. El llibre que el lector té a les mans ens presenta, d’una banda, un cicle que va des del cultiu fins a la comercialització d’un producte amb importants valors nutricionals; de l’altra, ens ofereix una mostra excel·lent d’una aposta culinària moderna, una cuina minimalista avalada pels més prestigiosos xefs del moment. La cuina dels pinxos i les tapes amb el producte estrella de l’horta benicarlanda apareix com una cuina creativa que dóna satisfacció als paladars més exigents.
  • 20,00 Eur
  • 19,00 Eur

  • * Gastos de envío no incluidos.


  • En stock

  • -


  • Unidad(es)
  • Comprar

Quiénes somos | Contacto | Aviso Legal | Politica de privacidad | Condiciones de compra

© Ediciones Paraninfo S.A.Calle José Abascal, 56 (Utopicus). Oficina 217. 28003 Madrid (España)

Teléfono: (+34) 656 541 982 - (+34) 913 308 915
WhatsApp: (+34) 656 541 982
Fax: (+34) 91 445 62 18
Email: [email protected]