Name: Crònica de la vall i el mercat
Price: 15.20 Eur
Availability: OutOfStock
ISBN: 9788416260379

Inicio » Estilo De Vida, Deporte Y Ocio » Cocina/Comidas Y Bebidas, Etc » Crònica de la vall i el mercat

¡TE LO BUSCAMOS!
Si estás buscando este libro y no tiene stock, nosotros lo buscamos por ti sin coste adicional.
Sólo tienes que dejarnos tu email, nosotros nos pondremos en contacto contigo en cuanto lo localicemos.

¡Búscamelo!

No te preocupes, únicamente nos pondremos en contacto contigo para avisarte cuando dispongamos del libro. En ningún caso tu mail será cedido a terceros, ni te enviaremos publicidad o spam.

- 5% dto.

~~16,00 Eur~~

15,20 Eur
* Gastos de envío no incluidos.
No disponible

-
Unidad(es)

Caracteristicas

Páginas: 140
Formato: 21x21,5 cm
Fecha Edición: 2017
Edición: 1
Idioma: Catalán.
Encuadernación: Tapa dura - Cosido.
Editorial: AFERS

Crònica de la vall i el mercat
9788416260379
Autor: Joan Iborra Gastaldo
La cuina valenciana no l'hem de considerar un receptari més o menys peculiar, sinó una manifestació cultural alimentària amb uns procediments determinats de cocció i l'ús d'uns ingredients particulars acompanyat de l'exercici d'una excel·lent i magnífica memòria històrica gastronòmica. Un passat de sapiència culinària mediterrània és el basament que ha fonamentat la cuina valenciana, i la catalana, la balear i també la provençal, amb les quals compartim un sistema d'alimentació coincident, dins allò que hom sol definir com cuina mediterrània, i les influència innegables que convergeixen en països veïns que comparteixen història, clima i marina

~~16,00 Eur~~

15,20 Eur
* Gastos de envío no incluidos.
No disponible

El libro pertenece a los siguientes catálogos

» Estilo De Vida, Deporte Y Ocio » Cocina/Comidas Y Bebidas, Etc

-

Caracteristicas

Crònica de la vall i el mercat

Autor: Joan Iborra Gastaldo

-

El libro pertenece a los siguientes catálogos