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5% dto.
Caracteristicas
- Páginas: 232
- Formato: 24,5x20x20,00 cm
- Fecha Edición: 2024
- Edición: 1
- Idioma: Castellano.
- Encuadernación: Tapa dura - Cosido.
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Los postres de Jordi Roca
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9788416245727
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Las mejores recetas paso a paso para hacer los postres de Jordi Roca en casa.
El pastelero oficial del Celler de Can Roca hace una revisión clara de su trayectoria y de todas sus creaciones y nos acerca de manera sencilla y clara la mejor selección de dulces, postres y helados especialmente seleccionados para cada ocasión.
Entre un mar de libros de postres y gastronomía era necesario crear la obra definitiva donde se recogen las mejores creaciones del pastelero de referencia. Con nuevas imágenes, postres paso a paso y una organización pensada para el lector de casa, se quiere lograr acercar a cualquiera el mundo dulce del Celler de Can Roca.
El libro pertenece a los siguientes catálogos