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5% dto.
Caracteristicas
- Páginas: 240
- Edición: 01102014
- Idioma: Castellano.
- Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
- Peso: 0,79 kg.
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Elaboración de preparados cárnicos frescos (MF0297_2)
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9788416199068
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Esta publicación desarrollada por Vértice es uno de los módulos que componen el Certificado de Profesionalidad denominado (INAI0108) Carniceria y elaboración de productos cárnicos.
El libro pertenece a los siguientes catálogos