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Ficha
Portada del libro Vaixella imaginària, de Food Cultura Museum, Antoni Miralda
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 215
  • Formato: 21,5x21,2 cm
  • Edición: 1
  • Idioma: Catalán.
  • Encuadernación: Tapa Dura.
  • Peso: 1,25 kg.

  • Vaixella imaginària

  • 9788416033072

  • Autores: Food Cultura Museum, Antoni Miralda

  • Aquest és un llibre que recull les fotografies dels més de 200 plats dissenyats per;personalitats de la vida sociocultural catalana que participen en el projecte;artístic col·lectiu Vaixella imaginària', impulsada per l'associació Food Cultura;Museum. Alguns dels que plasmen les seves idees als plats són Ferran Adrià;Isabel Coixet, La Fura dels Baus, Pasqual Maragall, Javier Mariscal, Miralda, Quim;Monzó, Jaume Plensa, Xavier Rubert de Ventós, America Sanchez, Matthew;Tree, Jaume Vallcorba o Jorge Wagensberg. La publicació inclou les fotografies;de 208 plats i la corresponent fitxa tècnica.
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