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5% dto.
Caracteristicas
- Páginas: 186
- Formato: 1,4x16,8x23,60 cm
- Edición: 1
- Idioma: Castellano.
- Encuadernación: Tapa Blanda.
- Peso: 0,32 kg.
- Editorial: INNOVACIÓN Y CUALIFICACIÓN
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Norma IFS de seguridad alimentaria (international food standar) 6
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9788415648857
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¦Conocer qué es la Norma IFS-V6 y a qué empresas se aplica.
¦Entender la importancia de integrar el sistema APPCC y la Norma IFS para mejorar la seguridad de los productos alimenticios.
¦Saber cuál es la estructura de la Norma IFS-V6, así como los requisitos necesarios para certificarse en dicha norma.
¦Diferenciar entre las Normas IFS, BRC e ISO 22000.
El libro pertenece a los siguientes catálogos