Inicio » Estilo De Vida, Deporte Y Ocio » Varios » Seguretat i higiene en la manipulació d'aliments

¡TE LO BUSCAMOS!
Si estás buscando este libro y no tiene stock, nosotros lo buscamos por ti sin coste adicional.
Sólo tienes que dejarnos tu email, nosotros nos pondremos en contacto contigo en cuanto lo localicemos.

¡Búscamelo!


No te preocupes, únicamente nos pondremos en contacto contigo para avisarte cuando dispongamos del libro. En ningún caso tu mail será cedido a terceros, ni te enviaremos publicidad o spam.
Ficha
Portada del libro
- 5% dto.

  • 28,00 Eur
  • 26,60 Eur

  • * Gastos de envío no incluidos.


  • No disponible
    • -


    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 168
  • Formato: 285x195 cm
  • Fecha Edición: 2013
  • Edición: 3
  • Idioma: Catalán.
  • Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Peso: 0,50 kg.
  • Seguretat i higiene en la manipulació d'aliments

  • 9788415309628
  • Autores: S. L.) Saia (Seguretat Alimentaria I De L'Aigua, Saia Seguretat Alimentaria I De L'Aigua, Saia Saia (Seguretat Alimentaria I De L'Aigua Sl)

  •  UF1. Manipulació d'aliments.            NF1. La higiene alimentària.            NF2. La contaminació dels aliments.            NF3. Manteniment de bones pràctiques d'higiene personal.            NF4. Aplicació de bones pràcticas en la manipulació d'aliments.            NF5. Bones pràctiques de neteja, desinfecció i manteniment d'instal.lacions, equips i estris.            NF6. Bones pràctiques en el control d'al.lergògens i altres substàncies que provoquen intolerància.            NF7. Aplicació de sistemes d'autocontrol. UF2. Protecció del medi ambient.           NF8. Bones pràctiques en la utilització dels recursos.           NF9. Bones pràctiques en la gestió dels residus.
  • 28,00 Eur
  • 26,60 Eur

  • * Gastos de envío no incluidos.


  • No disponible
  • -


El libro pertenece a los siguientes catálogos