-
5% dto.
Caracteristicas
- Páginas: 270
- Formato: 27x22x24,00 cm
- Fecha Edición: 2012
- Edición: 30032012
- Idioma: Catalán.
- Encuadernación: Tapa dura - Cosido.
- Peso: 1,645 kg.
-
Les nostres postres
Les nostres postres
-
9788415267492
-
-
-
-
-
-
Aquest llibre combina receptes de postres tradicionals amb altres de més agosarades. Tot seguints les indicacions de l'excel·lent professora de cuina Assumpta Miralpeix, la pastisseria feta a casa serà fàcil i divertida, i podreu elaborar les postres més típiques de casa nostra. És una obra adequada tant per a principiants com per a experts ja que conté des de receptes d'elaboració més fàcil (però no menys gustoses) com el flam, la crema de Sant Josep, les magdalenes o la coca de llardons, fins a postres més elaborades com el tortell, els panellets o la sara, i una gran varietat de pastissos. A banda, també inclou un apartat amb el pas a pas d'aquelles receptes bàsiques que permetran fer tota mena de pastissos i dolços als que tot just s'inicien en la pastisseria. Descobriu els secrets de la pastisseria tradicional catalana, les nostres postres, seguint els consells i recomanacions d'Assumpta Miralpeix, una gran professora de cuina. Hi trobareu postres per a tots els gustos i moments.
El libro pertenece a los siguientes catálogos