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Ficha
Portada del libro L'essència de la cuina catalana, de Jaume Fàbrega
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 16
  • Formato: 1,6x1,8 cm
  • Fecha Edición: 2013
  • Edición: 21032013
  • Idioma: Catalán.
  • Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Peso: 0,46 kg.

  • L'essència de la cuina catalana

    Receptes amb història i anècdotes, per Jaume Fàbrega

  • 9788415097686

  • Autor: Jaume Fàbrega

  • En aquest llibre, Jaume Fàbrega, un dels crítics gastronòmics més importants dels territoris de llengua catalana, ens ofereix, no tan sols les receptes que conformen el corpus bàsic de la cuina catalana, sinó també les seves histories, les seves anècdotes i el que n'han dit els principals autors de la nostra literatura.;Teniu, doncs, a les vostres mans l'essència de la nostra cuina.
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