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Ficha
Portada del libro Vi i viticultura al Pla de Barcelona a les darreries del segle XIV, de Lluís Sales I Favà
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 194
  • Formato: 24x17 cm
  • Fecha Edición: 2025
  • Edición: 1
  • Idioma: Catalán.
  • Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.

  • Vi i viticultura al Pla de Barcelona a les darreries del segle XIV

    Un estudi a partir dels fons dels hospitals d'en Colom, d'en Vilar i dels Mesells

  • 9788413652238

  • Autor: Lluís Sales I Favà

  • Aquest llibre revela la història del vi al Pla de Barcelona al final de l'edat mtjana. A la llum de la comptabilitat de tres institucions hospitalàries, n'explorem la producció i el consum del vi. Els hospitals barcelonins tenien cura de diversos vinyars situats tant fora com dins de les muralles de la ciutat. En feien vi per comercialitzar-lo. També el subministraven de forma regular als malalts i als treballadors de la institució. L'estudi suposa una aproximació inèdita a una activitat i un aliment fonamentals en la vida quotidiana dels homes medievals.
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