-
5% dto.
Caracteristicas
- Páginas: 240
- Formato: 24x17 cm
- Fecha Edición: 2022
- Edición: 15072022
- Idioma: Catalán.
- Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
-
Vins, aiguardents i caves
La comercialització de la producció vinícola catalana (segles XVII-XXI)
-
9788413650135
-
-
-
-
-
-
La producció i el comerç de vins, aiguardents i caves ha estat un element clau en la conformació de la Catalunya contemporània. Aquest llibre recull un conjunt de treballs totalment inèdits que s'han portat a terme en els darrers anys sobre la comercialització vinícola catalana i que, en la seva diversitat, permeten resseguir l'evolució del sector vitivinícola català des del segle XVII fins a l'actualitat, una evolució a la qual l'historiador Francesc Valls Junyent (1966-2017) va dedicar una atenció preferent i al qual aquesta publicació vol servir d'homenatge.
El libro pertenece a los siguientes catálogos