Paraninfo

Inicio » Estilo De Vida, Deporte Y Ocio » Cocina/Comidas Y Bebidas, Etc » Cocina Nacional Y Regional » Paisatge a la cassola

Ficha
Portada del libro Paisatge a la cassola, de Enric Herce Carmona
- 5% dto.

  • 21,90 Eur
  • 20,81 Eur

  • * Gastos de envío no incluidos.


  • En stock

    • -


    • Unidad(es)
    • Comprar

    Caracteristicas

  • Páginas: 176
  • Formato: 24x17 cm
  • Fecha Edición: 2026
  • Idioma: Catalán.
  • Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.

  • Paisatge a la cassola

    Receptari de la nostra terra i de memòria familiar

  • 9788413565682

  • Autor: Enric Herce Carmona

  • 50 RECEPTES DE TERRITORI I PAISATGE _Paisatge a la cassola_ és un viatge sentimental pel territori i la memòria culinària de Catalunya. A partir de la cèlebre frase de Josep Pla -"la cuina d'un país és el seu paisatge posat a la cassola"-, aquest llibre explora com allò que mengem és també la història del lloc on vivim i de la gent que l'ha treballat. Horts, boscos, mercats i ports conviuen amb records íntims: cuines familiars, olors d'infantesa i sabors que han marcat una vida. Entre paisatges naturals, paisatges humans i receptes que en són la seva expressió més viva, el llibre convida el lector a redescobrir una cuina que és cultura, identitat i pertinença. I a tornar a casa, sempre, a través del gust.
  • 21,90 Eur
  • 20,81 Eur

  • * Gastos de envío no incluidos.


  • En stock

  • -


  • Unidad(es)
  • Comprar

Quiénes somos | Contacto | Aviso Legal | Politica de privacidad | Condiciones de compra

© Ediciones Paraninfo S.A.Calle José Abascal, 56 (Utopicus). Oficina 217. 28003 Madrid (España)

Teléfono: (+34) 656 541 982 - (+34) 913 308 915
WhatsApp: (+34) 656 541 982
Fax: (+34) 91 445 62 18
Email: [email protected]