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Ficha
Portada del libro La cuina de les Terres de l'Ebre, de Carme Queralt Tomàs
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 160
  • Fecha Edición: 2023
  • Edición: 15032023
  • Idioma: Catalán.
  • Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Peso: 0,32 kg.

  • La cuina de les Terres de l'Ebre

    Receptes tradicionals del Baix Ebre, el Montsià i la Terra Alta

  • 9788413562551

  • Autor: Carme Queralt Tomàs

  • Colaborador: Marta Parés Mulet

  • 5A EDICIÓ Receptes recollides de la tradició oral del Baix Ebre, el Montsià i la Terra Alta. L'autora, antropòloga cultural i museòloga, aplega en el receptari àpats populars, que formen part del present i també del patrimoni cultural, material i immaterial, d'aquestes comarques. Fotografies de Marta Parés
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