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Ficha
Portada del libro La solución está en la sal, de James Dinicolantonio
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 288
  • Formato: 23x15 cm
  • Fecha Edición: 2026
  • Idioma: Castellano.
  • Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo - Con solapas.
  • Peso: 0,42 kg.
  • La solución está en la sal

    Por qué los expertos se equivocan y aumentar su consumo puede salvarte la vida

  • 9788413444925
  • Autor: James Dinicolantonio

  • Traductor: Noelia Reyes

  • La sal no es el enemigo, sino un aliado indispensableEste libro desmonta el mito de que la sal es perjudicial para la salud y demuestra que puede ser, en realidad, una aliada del organismo. El autor explica cómo una ingesta adecuada de sal ayuda a prevenir infecciones, deshidratación, diabetes y enfermedades cardiovasculares, además de mejorar la fertilidad, el rendimiento físico y el control del peso. También revela cómo la industria del azúcar ha manipulado durante décadas a la opinión pública y a las instituciones para demonizar injustamente a la sal y la grasa. Una obra que desmantela décadas de desinformación y devuelve a la sal al lugar que se merece en nuestra dieta.
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