-
5% dto.
Caracteristicas
- Páginas: 168
- Formato: 16x16x1,20 cm
- Fecha Edición: 2025
- Edición: 1
- Idioma: Catalán.
- Encuadernación: Libro - Con solapas.
-
Els millors 25 bolets
Guia per trobar-ne i per menjar-ne
-
9788412980646
-
-
-
-
-
-
A Catalunya som boletaires de mena, però la
majoria de catalans acabem menjant sempre
les mateixes varietats de bolets. És per això
que hem demanat a en Josep Maria Vidal,
un dels grans especialistes en aquest tema,
que ens triés els 25 bolets més bons que es
fan a casa nostra. Són també alguns dels que
trobareu més fàcilment... si és que n'hi ha,
naturalment! En Josep Maria us explica en
quins ambients els podreu trobar i també
ens explica com són i quines característiques
tenen. A partir d’aquesta tria, la Fina Comas,
autora del blog CuinaCinc i de diversos
llibres de cuina, ha preparat les millors
receptes per treure el bo i millor de cadascun
d'aquests bolets. El millor dels boscos i el
millor de la nostra cuina. Tot a la vostra
taula!
El libro pertenece a los siguientes catálogos