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Ficha
Portada del libro El porro, com preparar-lo 10 vegades, de Fina Comas
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    • Unidad(es)

    Caracteristicas

  • Páginas: 200
  • Formato: 20x15x0,20 cm
  • Fecha Edición: 2020
  • Edición: 22122020
  • Idioma: Castellano, Catalán.
  • Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.

  • El porro, com preparar-lo 10 vegades

  • 9788412171785

  • Autor: Fina Comas

  • “En aquest petit receptari he volgut recollir des de receptes antigues de la cuina catalana com la porrada fins a d’altres ja més modernes i internacionals com la vichyssoise o la quiche de la cuina francesa, també porros amb peix o acompanyant una excel·lent cassoleta de carn de xai... I podríem afe­gir-hi totes les que vulgueu reformular a partir de les diferents propostes.”
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