Paraninfo

Inicio » Estilo De Vida, Deporte Y Ocio » Cocina/Comidas Y Bebidas, Etc » Libros De Cocina De Cocineros Famosos Y De Televisión » Les postres d'en Jordi Roca

Ficha
Portada del libro Les postres d'en Jordi Roca, de Jordi Roca I Fontané
- 5% dto.

  • 25,50 Eur
  • 24,23 Eur

  • * Gastos de envío no incluidos.


  • En stock

    Caracteristicas

  • Páginas: 232
  • Formato: 24,6x20x20,00 cm
  • Fecha Edición: 2024
  • Edición: 1
  • Idioma: Catalán.
  • Encuadernación: Tapa dura - Cosido.
  • Editorial: ARA LLIBRES

  • Les postres d'en Jordi Roca

  • 9788411730785

  • Autor: Jordi Roca I Fontané

  • (Girona, 1978) Definir la seva feina al capdavant del Celler de Can Roca l’ha obligat a crear un neologisme: postrer, el professional dels dolços que complementa el cuiner salat i el sommelier, els seus germans Joan i Josep. Anteriorment, ha publicat els receptaris Dolces sensacions (Ara Llibres, 2007), Los postres de Jordi Roca (Océano, 2011) i Cuina a casa les postres de Jordi Roca (Ara Llibres, 2014). El seu restaurant ha estat reconegut com un dels millors del món, amb tres estrelles Michelin i ell ha estat nomenat Millor pastisser del món. A banda d’això, també és una figura mediàtica, conegut per la seva professió.
  • 25,50 Eur
  • 24,23 Eur

  • * Gastos de envío no incluidos.


  • En stock

Quiénes somos | Contacto | Aviso Legal | Politica de privacidad | Condiciones de compra

© Ediciones Paraninfo S.A.Calle José Abascal, 56 (Utopicus). Oficina 217. 28003 Madrid (España)

Teléfono: (+34) 656 541 982 - (+34) 913 308 915
WhatsApp: (+34) 656 541 982
Fax: (+34) 91 445 62 18
Email: [email protected]