-
5% dto.
Caracteristicas
- Páginas: 240
- Formato: 24x19,4 cm
- Fecha Edición: 2024
- Edición: 1
- Idioma: Catalán.
- Encuadernación: Tapa dura - Cosido.
- Editorial: ARA LLIBRES
-
Cuines
-
9788411730624
-
-
-
-
-
-
Marc Ribes i tot l’equip del Cuines ens presenten un llibre pràctic i original per treure el màxim profit de les nostres cuines. Un recorregut que comença al mercat o a les botigues, segueix en la forma com organitzem i desem els productes i culmina amb totes les elaboracions que ens proposa aquest manual. El llibre oficial del programa combina divulgació i pràctica, remarcant la importància de tenir una bon coneixement de base, ja sigui sabent l’estacionalitat dels productes o dominant els fonaments de la cuina catalana sobre els que es construeixen infinitat de plats.
El libro pertenece a los siguientes catálogos