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Caracteristicas
- Páginas: 392
- Formato: 18x11,5x2,10 cm
- Fecha Edición: 2024
- Edición: 1
- Idioma: Castellano.
- Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo.
- Peso: 0,374 kg.
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Nuevo cocina práctica
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9788411710299
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Esta edición, única recomendada por su autora, contiene seleccionadas y corregidas, todas las fórmulas de sus libros “La Cocina Moderna” y “Quiere Vd. Comer Bien?” además de un gran número de nuevas recetas de platos exquisitos, pastelería, repostería, confitería, botillería, helados y conservas. Está avalorado con nociones de todos los últimos adelantos en cuanto se refiere a la manera de montar la cocina, dirigir el servicio doméstico, modo de trinchar, servir la mesa y nociones de higiene de los alimentos, condimentos, etc.
Todos los platos, desde los más sencillos a los más selectos, son poco complicados, fáciles de ejecutar y verdaderamente prácticos y de utilidad, lo que hace a “La Cocina Práctica” indispensable para todo amante de su hogar, que podrá encontrar en él el complemento necesario para comidas de mayor ceremonia y refinamiento.
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