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Caracteristicas
- Páginas: 220
- Formato: 26,5x20x1,50 cm
- Fecha Edición: 2025
- Edición: 1
- Idioma: Castellano.
- Encuadernación: Tapa dura - Papel sobre cartón.
- Peso: 0,35 kg.
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Las mejores hamburguesas del mundo
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9788410046368
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Las mejores hamburguesas del mundo es el manual definitivo para descubrir y aprender a cocinar las hamburguesas más influyentes del planeta. Tanto si lo que buscas es inspiración a la hora de viajar y probarlas como si lo que te motiva es conocer las bases teóricas detrás de una buena hamburguesa, este libro es para ti.
Con los consejos creativos que hemos incluido y las recomendaciones sobre cómo elegir correctamente la materia prima, podrás dar rienda suelta a tu imaginación y crear hamburguesas únicas desde cero. Pero también encontrarás decenas de recetas de pan, carne, salsas y toppings, así como de hamburguesas completas, para que puedas usarlo directamente a tu lado en la cocina.
Si eres un burger freak, como los tres autores, disfrutarás cada capítulo. En todos ellos, lo que se trasluce y emana es un amor incondicional y desinteresado por ese plato del que tanto se ha escrito y hablado, pero del que, hasta ahora, no existía ningún compendio realizado por verdaderos connoisseurs en lengua castellana.
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El libro pertenece a los siguientes catálogos