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5% dto.
Caracteristicas
- Páginas: 320
- Formato: 32x23 cm
- Fecha Edición: 2019
- Edición: 28102019
- Idioma: Castellano.
- Encuadernación: Tapa dura - Cosido.
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Paleolítico y Neolítico
Los orígenes de la cocina
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9788409126323
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Este volumen de Bullipedia inaugura la colección de libros dedicados a la Historia de la Restauración Gastronómica en Occidente. Sus páginas recorren los orígenes de las técnicas, herramientas, productos, espacios, procesos, etc., que iniciaron su andadu
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