-
5% dto.
Caracteristicas
- Páginas: 480
- Formato: 27x23 cm
- Fecha Edición: 2020
- Edición: 10112020
- Idioma: Castellano, Francés.
- Encuadernación: Tapa dura - Papel sobre cartón.
- Peso: 2,38 kg.
-
Cocina francesa paso a paso
-
9788408216797
-
-
-
-
-
-
Esta obra ofrece para cada emblemática receta un paso a paso accesible a todos, con más de 3.000 fotografías, lo que permite transmitir el savoir-faire de su autor, sus sabios consejos, trucos y astucias. En definitiva, un manual para dominar perfectamente las técnicas culinarias de la cocina francesa y para realizar sin problemas platos generosos y sabrosos. Una obra atractiva y actual que permitirá que cada cocinero, aficionado o profesional, puede descubrir la técnica que funciona, para cocinar como un gran chef. En definitiva, un libro excepcional que todos los gourmets deberían tener en su biblioteca y en su cocina.
El libro pertenece a los siguientes catálogos