-
5% dto.
Caracteristicas
- Páginas: 384
- Formato: 28,5x22x3,50 cm
- Fecha Edición: 2020
- Edición: 16012020
- Idioma: Castellano, Francés.
- Encuadernación: Tapa dura - Papel sobre cartón.
- Peso: 2,158 kg.
-
Caza
98 Recetas / 40 Especies
-
9788408214120
-
-
-
-
-
-
La cocina de la caza es un patrimonio culinario al que el autor de esta obra, el chef francés Bruno Doucet, se ha dedicado a conservar y reinventar. En estas páginas detalla las recetas más sabrosas, a través de las cuales nos brinda su visión gastronómica personal para despertar nuestro interés por este arte ancestral.;Un extraordinario libro que nos muestra que el amor por la caza, la cocina y el respeto por la naturaleza son totalmente compatibles.
El libro pertenece a los siguientes catálogos