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Caracteristicas
- Páginas: 288
- Formato: 3,5x25x33,50 cm
- Fecha Edición: 2016
- Edición: 08112016
- Idioma: Castellano, Francés.
- Encuadernación: Tapa dura - Papel sobre cartón.
- Peso: 2,16819 kg.
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El gran manual del cocinero
Para ser un maestro de los fogones
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9788408151265
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El gran libro de cocina para descubrir las recetas básicas de cocina, con extraordinarias infografías y explicaciones acerca de todos los detalles de las técnicas y familias de ingredientes. Más de 60 recetas para aprender a preparar los platos fundamentales con fotografías muy claras para seguir el paso a paso de las distintas recetas, y un amplio glosario ilustrado final para profundizar en los conceptos más importantes con información sobre cómo usar los productos y realizar las elaboraciones adecuadamente, para convertirte en todo un maestro de la cocina.
El libro pertenece a los siguientes catálogos